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インド海魚、和風に七変化

24.11.02

サワラのレタスあん亡き田村 隆さんの「揚げたらのレタスあん」を、鱈の代わりに、インド海魚Surmai(ヨコシマサワラ)を使って。サワラを片栗粉を叩い···

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